내 연골 건강을 지켜주는 음식은? [김포가자연세병원]

내 연골 건강을 지켜주는 음식은?

[김포가자연세병원]

우리가 흔히 알고 있는 무릎 퇴행성 관절염은

무릎 연골의 퇴행성 변화로 인한

퇴행성 질환이라는 인식이 매우 강합니다.

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때문에 무릎 퇴행성 관절염은 노년층에서

주로 발생한다고 생각하는데요.

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하지만 퇴행성 관절염은 극심한 스트레스,

불규칙한 식습관, 수면 부족 등의 이유로

20대의 젊은 청년층에게서도 많이 나타나고 있어

결코 안심할 수 없는 질환이 되었습니다.

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특히 불규칙하고 기름진 음식이 많은

비중을 차지하는 서구화된 식습관이

관절 연골에 안 좋은 영향을 끼치고 있기 때문에

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영양적으로 균형잡힌 식단 관리를 통해

영양소를 고루고루 섭취하는 것이

연골 건강을 지키는 데 첫걸음이 될 것입니다.

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오늘 김포가자연세병원에서 연골 건강을

지켜주는 음식에 대해 소개해드리겠습니다.

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1. 닭고기

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닭고기는 우리 몸에 필수적인 영양소인

단백질을 많이 함유하고 있습니다.

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단백질은 독소와 미생물을 제거하고

염증으로부터 몸을 보호하는 역할을 합니다.

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또한 연골을 튼튼하게 하는 데에도 효과가 있기 때문에

꾸준하게 섭취하면 염증 문제도 해결할 수 있고

연골 건강도 지킬 수 있습니다.

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다만 닭고기를 섭취할 때 주의해야 할 것이 있다면

지방이 많이 들어있는 목 부분이나 독성물질이

모이는 곳인 뒤꽁무니를 먹는 것을 자제하고

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지방함량이 낮고 단백질함량이 높은

닭 가슴살과 날개 위주로 먹는 것이 좋습니다.

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2. 콩과 두부

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콩과 두부는 식물성 단백질 함량이

높은 음식으로 유명한데요.

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콩 단백질은 무릎 관절에 만성통증과 부종을

크게 감소시키는 효과를 가지고 있습니다.

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두부의 경우 한 모에 일일 칼슘 섭취량의 37%가

들어있고 콩이 가지고 있던 식물성 단백질과 영양을

그대로 가지고 있으며 칼슘과 미네랄이 풍부하게

함유되어 있어 무릎 관절과 연골에 좋은 식품입니다.

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3. 등 푸른 생선

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고등어, 삼치, 다랑어와 같은 등 푸른 생선은

무릎 연골에 좋은 DHC와 오메가3가

풍부하게 함유되어 있어 관절염을 예방하고

무릎 통증을 완화시키는 데 효과가 있습니다.

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DHC와 오메가3는 염증을 줄이는 데 효과가

있는 성분으로 무릎 관절염을 앓고 있다면

등 푸른 생선을 꾸준히 먹는 것이 좋습니다.

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4. 당근

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당근은 비타민 A를 많이 함유하고 있고 그 외에도

다양한 영양소를 포함하고 있는 채소입니다.

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당근에 포함된 카로틴은 연골을 보호하고

관절염 초기의 통증의 위험을 감소시키는

효과를 줄 수 있습니다.

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당근에 포함되어 있는 카로틴과 무기질이 만나면

손상된 뼈와 조직을 재생하는 데 도움을 주며

무릎 통증과 염증을 잡는 데 탁월한 효과를 줍니다.

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또한 당근에 들어있는 베타카로틴 성분이 항산화

작용을 하기 때문에 관절 노화도 예방할 수 있습니다.

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5. 시금치

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시금치에 포함된 항산화성 물질들은 관절에

활성산소가 부정적인 영향을 끼칠 수 없도록 하며

염증을 완화하는 데 효과적입니다.

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그리고 시금치에는 칼슘과 엽산이 들어있으며

이 성분들은 뼈와 연골의 건강을 유지하는 데

필수적인 영양분입니다.

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또한 시금치에는 다양한 비타민이 포함되어 있으며

열에 손상되기 쉽기 때문에 최대한 열에

손상되지 않도록 가볍게 데쳐서 먹는 것이

가장 영양분을 많이 섭취할 수 있는 방법입니다.

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연골은 혈액세포가 없는 부위이기 때문에

스스로 재생하지 못하는데요.

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이 의미는 한 번 마모되어 손상을 받으면

자가 재생이 어렵다는 이야기입니다.

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그렇기 때문에 평소에 연골 건강을 위해

무리하지 않는 선에서 꾸준한 운동을 하여

체중 관리를 하고 식단 관리를 병행하여야 합니다.

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만약 이미 무릎 관절을 움직일 때 미미한

통증이 느껴진다면 관절염 증상을 의심하고

근처 정형외과에 내원하여 정확한 진단과

상태에 맞는 적절한 치료를 받으시길 바랍니다.

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